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Salmonete

Preço de saldo

Preço normal €5,98 P.V.P - 29,90€/KG P.V.P - 29,90€/KG P.V.P - 29,90€/KG P.V.P - 29,90€/KG P.V.P - 31,90€/KG P.V.P - 31,90€/KG P.V.P - 31,90€/KG P.V.P - 31,90€/KG P.V.P - 34,90€/KG P.V.P - 34,90€/KG P.V.P - 34,90€/KG P.V.P - 34,90€/KG
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Preparação
Calibre

O que saber sobre o Salmonete

Ora aqui está uma bela escolha. O salmonete é considerado um peixe semi-gordo, isto por ser rico em ómega-3. E se quer mesmo saber, tem mais minerais do que muitos outros peixes. Com cor avermelhada e três bandas amarelas ao longo do flanco, tem listas escuras na primeira barbatana do dorso. É bicho de cardume que se pode encontrar no Atlântico Nordeste e no Mediterrâneo.

Origem

Atlântico Nordeste (captura via redes de emalhar e redes semelhantes)

Calibre

Unidade (pequeno – 100 a 200g / médio – 200 a 300g / grande – 300 a 500g)

Como quer o peixe?

Inteiro / Forno / Escalado / Filete

Como se come melhor

Cá para nós que ninguém nos ouve, há duas formas: ora frito, ora grelhado. É como preferir.

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