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Pregado Mar

Preço de saldo

Preço normal €61,50 P.V.P - 41,00€/KG P.V.P - 41,00€/KG P.V.P - 41,00€/KG P.V.P - 42,00€/KG P.V.P - 42,00€/KG P.V.P - 42,00€/KG P.V.P - 44,00€/KG P.V.P - 44,00€/KG P.V.P - 44,00€/KG
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Preparação
Calibre

O que saber sobre o Pregado

Sabia que o Pregado é um peixe sem gordura? Ah, pois é! Por isso, se quer levar a saúde até à mesa, está na hora de encomendar. Agora, o que saber mais sobre este nosso peixe: tem um corpo oval e achatado, com olhos na parte de cima. A cor é branca por baixo, mas castanho-escura por cima, com um padrão parecido ao do fundo arenoso do mar.

Origem

Atlântico Nordeste (captura via redes de emalhar e redes semelhantes)

Calibre

Unidade (pequeno – 1 a 1,5 Kg / médio – 1,5 a 2 Kg / grande – 2 a 2,5 Kg)

Como quer o peixe?

Inteiro / Posta / Forno

Como se come melhor

Ora bem, o nosso Pregado fresco vai bem seja frito, grelhado ou cozido.

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