Pescadinha "Rabo na boca"

O que saber sobre a Pescadinha de Rabo na Boca

A Pescadinha de Rabo na Boca, nada mais é que uma Pescada Branca acrobática. Por isso, tal como os seus familiares menos dados à ginástica, esta Pescadinha é muito boa para a saúde. Tem um corpo alongado e estreito (mas muito flexível), coberto de escamas pequenas. De cor cinzento-escura, mais clara no ventre e nos flancos, tem ainda a face superior da cabeça achatada, com uma crista em forma de V no topo.

Origem

Atlântico Nordeste (captura via redes de emalhar e redes semelhantes)

Calibre

150 a 300g

Como quer o peixe?

Inteiro

Como se come melhor