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Pescadinha "Rabo na boca"

Preço de saldo

Preço normal €8,95 P.V.P - 8,95€/KG
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Preparação
Calibre

O que saber sobre a Pescadinha de Rabo na Boca

A Pescadinha de Rabo na Boca, nada mais é que uma Pescada Branca acrobática. Por isso, tal como os seus familiares menos dados à ginástica, esta Pescadinha é muito boa para a saúde. Tem um corpo alongado e estreito (mas muito flexível), coberto de escamas pequenas. De cor cinzento-escura, mais clara no ventre e nos flancos, tem ainda a face superior da cabeça achatada, com uma crista em forma de V no topo.

Origem

Atlântico Nordeste (captura via redes de emalhar e redes semelhantes)

Calibre

150 a 300g

Como quer o peixe?

Inteiro

Como se come melhor

A Pescadinha de Rabo na boca é uma iguaria que se quer frita e, de preferência, acompanhada de um bom arroz de tomate tremido.

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