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Pescada Branca

Preço de saldo

Preço normal €9,90 P.V.P - 9,90€/KG P.V.P - 9,90€/KG P.V.P - 9,90€/KG P.V.P - 11,50€/KG P.V.P - 11,50€/KG P.V.P - 11,50€/KG P.V.P - 13,90€/KG P.V.P - 13,90€/KG P.V.P - 13,90€/KG
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Preparação
Calibre

O que saber sobre a Pescada Branca

Só não conhece a boa fama da Pescada Branca quem não a provou em toda a sua frescura e qualidade. Com um corpo alongado e estreito, está coberta de escamas pequenas. Com uma cor cinzento-escura no dorso, é mais clara no ventre e flancos. Tem a face superior da cabeça achatada, com uma crista bem curiosa em forma de V no cimo da cabeça. Ele há coisas...

Origem

Atlântico Nordeste (captura via redes de emalhar e redes semelhantes)

Calibre

Unidade (pequeno – 800 a 1 Kg / médio – 1 a 1,5 Kg / grande – 2 a 2,5 Kg)

Como quer o peixe?

Inteiro / Posta / Filete

Como se come melhor

Uma pescada, meus senhores e minhas senhoras, cai bem cozida, frita ou, por exemplo, no forno.

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