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Navalheira

Preço de saldo

Preço normal €29,00 P.V.P. - 29,00€/KG
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Kg

O que saber sobre a Navalheira

Parece pequena, mas a Navalheira é bicho rijo e agressivo. E saboroso e bem nutritivo. Quer mais razões para encomendar? O que lhe podemos mais dizer sobre a Navalheira é que tem os olhos vermelhos e uma carapaça achatada e avermelhada, com zonas azuis, coberta de pelos densos, castanhos, curtos. Gosta de se refugiar em fundos de areia e rocha de água pouco profunda.

Origem

Atlântico Nordeste, em águas portuguesas (captura via armadilhas)

Calibre

Kg

Conservação

4 – 6 ºC

Como se come melhor

Ah, a Navalheira quer-se é cozida. Fie-se no que lhe dizemos: é cozida.

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